Пищевая гиперчувствительность и непереносимость является частой причиной рвоты и/или диареи у собак и кошек. Явное преобладание данных факторов очень сложно определить, но существенный процент кошек и собак, имеющих острые или хронические признаки ЖКТ реагируют на изменение диеты. Многие подобные случаи демонстрируют пищевую непереносимость намного чаще, чем гиперчувствительность, но при этом могут присутствовать оба типа нарушений одновременно.
При пищевой гиперчувствительности у некоторых питомцев присутствуют заболевания кожи или действие признаков нарушения ЖКТ и зуда. В ходе исследований установлено, что пищевая аллергия стоит на третьем месте среди самых распространенных форм аллергического заболевания кожи у кошек и собак. Клинические симптомы несезонного типа чаще всего зафиксированы у молодых или пожилых животных.
Пищевая гиперчувствительность является приобретенной, иммунологически опосредованной, отрицательной реакцией на протеин или глюкозу в пище. При этом требуется предварительный контакт с протеином для формирования гиперчувствительности в будущем. Пищевая непереносимость считается наиболее расспространенной причиной симптомов ЖКТ по сравнению с гиперчувствительностью и является неиммунологической, физиологической отрицательной реакцией на пищу и пищевые добавки. Наши питомцы не способны переносить огромное число компонентов в обычной диете, которые невозможно установить в некоторых случаях. Хорошим примером является лактозная непереносимость у кошек, вызывающая осматическую диарею из-за низкого уровня лактозы в кишечнике. Широко известна врожденная чувствительность к глютену у собак породы ирландский сеттер, которая замедляет рост заболевших молодых особей и реагирует на отсутствие глютена в диете.
Пищевая гиперчувствительность и непереносимость выявляется с помощью анализа режима питания, но поскольку реакция организма в случае пищевой аллергии может наступить на 6-12 неделе потребления безаллергенной диеты, то непереносимость пищи оычно можно установить в течении 1-2 недельпосле смены диеты. При пищевой непереносимости можно назначить безаллергенную диету с высоким уровнем усваиваемости и ограниченным составом антигена. При этом необходимо для исключения пищевой аллергии назначить гипоаллергенную диету.
Длительное лечение основано на устранение из пищи компонентов, на кооторые у вашего питомца проявлялась отрицательная реакция, а также одновременное поддержание оптимального уровня питательных веществ в организме. При пищевой непереносимости, обычно наиболее эффективным является назначение диеты с высокой степенью усвоямеости и пониженным уровнем антигенов. В случае явной пищевой аллергии, эффективно действует схожая диета, но в индививдуальных случаях может развиться аллергическая реакция на многие типы протеина, поэтому подбор подходяшей диеты может быть весьма трудным.